説明

◎お届けする野菜（うち10種類ほどを詰め合わせ）
（秋冬）

Name: 【地元卵セット】”リエビン” 野菜ソムリエプロセレクト 南房総館山のおまかせ旬野菜BOX
SKU: 836
Availability: InStock

※内容は一例です。生育状況により変更となる場合があります。ご了承ください。

★館山ブランドレタス！かんべレタス（安西農園）×１個
館山の神戸（かんべ）地区で栽培される冬レタス。甘みがあり、加熱してもシャキシャキ感を損なわないので、サラダのほかレタスしゃぶしゃぶもおすすめ。

★カーボロネロ（安西農園）
イタリアはトスカーナの代表野菜。日本での別名は「黒キャベツ」。結球しないキャベツの仲間です。煮込み料理にするとうま味も増し、葉もやわらかくなり味がしみこみます。

★菜花（たてやまかおり菜園）×１袋
冬が旬の南房総を代表する菜花。和え物、炒め物、汁物、漬物。煮込み料理やパスタにも。葉も茎も全部食べられます。

★ミニチンゲンサイ（オンザファーム）×１袋　※栽培期間中農薬不使用
一般のチンゲンサイよりコンパクトでかわいらしい姿。ハウス栽培で丁寧に作られたチンゲンサイです。

★しいたけ×１袋（平松農園）※栽培期間中農薬不使用
菌床栽培で丁寧に育てられた肉厚でプリプリの館山産しいたけ。焼き物、炒め物、揚げ物、鍋、さまざまな料理でお楽しみください。

★ロマネスコ（安西農園、たてやまかおり菜園）×１袋
鮮やかな黄緑色と独特な形が美しいカリフラワーの仲間。小房に分けて、ブロッコリーやカリフラワーのように使って。

★カラフルミニトマトmix（たてやまかおり菜園）×１パック
サラダの彩りや、お弁当にも重宝！色の違いで、食べ比べも楽しめます。

★カラフルサラダ大根（たてやまかおり菜園）×１袋
白と紫の２色セット。色を生かして、サラダに、マリネに、ピクルスに！。

★カラフルスティック人参mix（たてやまかおり菜園）×１袋
人気のカラフル人参！生のままサラダや、加熱調理で甘みアップ。

★カリーノケール（たてやまかおり菜園、安西農園）×１袋
葉をちぎって、生のままサラダに。苦みのないケールです。シーザードレッシングやバルサミコのようなしっかりした味のドレッシングと相性◎。ちぎった葉に油（オリーブオイルやごま油）まぶし、電子レンジで４分～４分半ほどパリパリに加熱、塩胡椒で調味したケールチップスもおすすめ。
【ケールチップスの調理方法は動画でご覧いただけます】

★スイスチャード（たてやまかおり菜園）×１袋
色鮮やか茎と葉脈が特徴で、ホウレンソウに似た味わい。彩りを生かしてサラダや炒め物、葉の色をいかしてロールキャベツ風にも。

★サツマイモ紅はるか（たてやまかおり菜園）×１袋
ややホクホクしていて、食感はなめらか。甘みも強く、近年人気の品種です。蒸かし芋、焼き芋、薄く切ってきんぴらや、シチュー、スティック状に切ってフライにしても美味。

★ミニ白菜（たてやまかおり菜園）×１袋
小さめサイズで使いやすい白菜。葉もやわらかいので、サラダで食べても◎。

★紅芯大根（オンザファーム）×１袋　※栽培期間中農薬不使用
中が鮮やかな紅色で印象的な大根。水分が多く甘みもあります。彩りを生かしてサラダやピクルスで。

★小松菜（オンザファーム）×１袋　※栽培期間中農薬不使用
茎はシャッキリ、葉はやわらか。ハウス栽培で丁寧に作られた小松菜です。

★ラディッシュ（オンザファーム）×１袋　※栽培期間中農薬不使用
サクッとした歯ごたえと淡い辛みが特徴。サラダ用に改良された大根で、別名は「二十日（はつか）大根」。葉はお味噌汁などの汁物や炒め物、細かく刻んで炒飯などにも。

★赤サラダからし菜（オンザファーム）×１袋　※栽培期間中農薬不使用
サラダ用に改良されたからし菜。サラダに混ぜればおしゃれ感アップ。ハウス栽培でやわらかい食感です。

プラス
地元卵セット　各6ヶ/パック
（下記より1種類をお選びください）
純系名古屋コーチン卵　 350円
赤卵　 250円
白卵　 150円
※地元卵の同梱は、商品形状の都合上、1パック（6ヶ入り）のみとなります。ご了承ください。
（宮本養鶏様については詳しくはこちらもご覧ください）